Monthly Archives août 2019

Le Muscadet vers la rédemption

Œnotourisme dans la Loire : le Muscadet vers la rédemption (Le numéro d’août de La Revue du Vin de France consacre un nouvel article sur le Muscadet et les crus communaux)   « Après des années de crise, le muscadet connaît un retour en grâce mérité, pour le plus grand plaisir de ses producteurs. À l’extrémité occidentale du Val de Loire, l’alchimie est parfaite entre des terroirs variés, le climat océanique, et un cépage particulier, le melon de Bourgogne. Comme un symbole, la capitale régionale, qui a longtemps tourné le dos à son vignoble, le met désormais largement à l’honneur : on parle maintenant de
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